La Clochette est entourée de deux hectares de terrain. Celui-ci se compose d'anciens vignobles et de champs cultivés de manière traditionnelle, dont nous renaturons progressivement les sols fortement sollicités. Nos vacanciers sont invités à enrichir leur cuisine avec les herbes et légumes du jardin.
Nachhaltigkeit
Unser Ziel ist es, Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken in unseren Alltag zu integrieren und so unseren Gästen sowohl einen angenehmen Aufenthalt als auch ein bewusstes Erleben desselben zu ermöglichen.
Hier sind einige der Schlüsselbereiche, in denen wir Nachhaltigkeit fördern und leben :
ENERGIEEFFIZIENZ
Wir investieren in moderne Technologien und Infrastruktur, um den Energieverbrauch zu minimieren. Dazu gehören energieeffiziente Beleuchtung, intelligente Klima- und Heizsysteme sowie erneuerbare Energiequellen wie unsere Solaranlagen mit einer Leistung von bis zu 9 kW pro Stunde in CLOCHETTE CHATEAU und 3 kW in CLOCHETTE OCÉAN.
SOLARENERGIE
La CLOCHETTE CHATEAU verfügt über eine Solaranlage mit einer Leistung von maximal 9 kW pro Stunde. Im Jahr 2023 hat unsere Solaranlage 1170 kg CO2 eingespart, was der Pflanzung von 4 Bäumen entspricht. Dies entspricht mehr als 50 % des verbrauchten Stroms mit einem Überschuss von 15 %, der in das öffentliche Netz eingespeist wird.
ABFALLREDUZIERUNG RECYCLING
Wir bemühen uns, die Abfallproduktion auf ein Minimum zu reduzieren und aktiv zu recyclen. Außerdem bevorzugen wir die Verwendung von umweltfreundlichen Verpackungen und Reinigungsmitteln, nicht nur um den Einwegmüll zu reduzieren. Durch Kompostierung und mithilfe unserer Tieren, erhalten wir organische Materie die wieder in den Kreislauf eingeführt werden kann. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, eine sehr geringe Restabfallmenge zu erzeugen.
Viele Möbel sind restauriert, bei Neuanschaffungen investieren wir in gute Qualität, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten.
WASSERMANAGEMENT
La CLOCHETTE wendet effektive Wassermanagementpraktiken an, einschließlich Wasserrückgewinnungssystemen. Wir haben unsere eigene Mikrokläranlage im Garten, die uns mit Wasser für den gesamten Garten versorgt. Außerdem nutzen wir einen Brunnen, um Wasser zu sammeln, und Wasserhähne mit geringem Durchfluss.
Unser durchschnittlicher Wasserverbrauch liegt derzeit bei nur 74 Litern pro Tag und Person, einschließlich unserer Mieter. Damit liegen wir etwa bei der Hälfte des üblichen Tagesverbrauchs von 130 Litern pro Person.
PERMAKULTUR LOKALE PARTNERSCHAFTEN
Um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und den Transport zu minimieren, gibt es eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten und Produzenten.
Bevorzugt wird, so weit wie möglich die lokale Produktion und wir bauen eine Vielzahl von Kräutern, mehrjährigen Pflanzen wie Erdbeeren und Beerensträuchern an. Hinzu kommen etwa 100 neu gepflanzte Bäume, darunter auch Obstbäume. Und, die 2 Hektar Land rund um La CLOCHETTE CHATEAU werden derzeit renaturiert. So soll sich unser Land an die durch den Klimawandel bedingten Änderungen anpassen können.