La CLOCHETTE ist Teil eines Familienunternehmens, das sich immer weiter entwickelt. Hier tanken wir Kraft, entdecken uns neu, knüpfen Verbindungen - und Ideen nehmen Gestalt an. Das sind Projekte, die mit und um La CLOCHETTE (co-)existieren.
Projekte
Les éditions de La CLOCHETTE &
100% La CLOCHETTE
Natürlich darf in dieser Region der Wein nicht fehlen. Unter unseren Nachbarn sind tolle Winzer und so startete mit "Les amis de la Palus" unsere erste Edition. Der hierbei ausgewählte Wein steht immer in Verbindung zu Winzern, die wir kennen und deren Wein und naturnahe Vorgehensweise wir schätzen. Seit 2022 produzieren wir unseren eigenen Wein: 100% La CLOCHETTE.
Le jardin
La CLOCHETTE besitzt 2 Hektar Land, davon Weinberge und Weiden, die wir nach und nach renaturieren. Inspiriert von der Permakultur und der biologisch dynamischen Landwirtschaft bauen wir Wein, Obstbäume, Kräuter und einige saisonale Obst- und Gemüsesorten an. Die Gäste sind eingeladen, sich entsprechend der Jahreszeiten durch die Beete zu schmecken, zu riechen und auch zu fühlen. Nicht zu vergessen unsere Hühner, die sich wahnsinnig über Ihre Küchenabfälle freuen.
studio_et / design
La CLOCHETTE wird von unserem Designstudio www.studio-et.de begleitet, das seinen Sitz in Stuttgart (DE) und Bordeaux (FRA) hat. Seit 2005 in der Gestaltung tätig, führen wir hier unsere Kunden durch Ihre kreativen Prozesse. Für La CLOCHETTE waren wir gleichermaßen Auftraggeber und Dienstleister.
_et collection
Die Sammlung enthält zeitgenössische Künstler wie Anne Imhof, Elizabeth Douglas, Julius von Bismarck und Jim Avignon. Inzwischen um 400 Werke erweitert, finden sie ihren Platz in den verschiedenen Orten von La CLOCHETTE.