100% Amphore 19€ !sold out!
CUVÉE Rot
100 % Amphore 2019
AOC FRONSAC
biodynamisch - Naturwein - 12 mg Sulfit
Der Wein wird Parzelle für Parzelle von Hand geerntet. Er gärt in eigenen natürlichen Hefekulturen und reift ca. 12 Monate in der Amphore. Aus Respekt vor dem Wein und seinen Kennern wird er weder geschönt noch gefiltert und enthält nur wenige Sulfite. Die enthaltenen Tannine stammen ausschließlich aus den Trauben.
Zusammenstellung: 95 % Merlot, 6 % Cabernet Franc
Terroir: Lehm- und kalkhaltiger, sandiger Boden
Verkostung: 18-20 °C
Lagerung: 10 Jahre
Wein von befreundeten Winzern: Chateau l'Escarderie